Dein Körper fühlt sich wie ein Gegner an
Heißhunger, Bauchweh, Stimmungsschwankungen. Du spürst, dass etwas nicht stimmt, aber niemand sagt dir, wo du anfangen sollst.
Hallo, ich bin Nina
Kochen war meine größte Angst. Heute ist es meine größte Liebe.
Ich bin Köchin, Ernährungstrainerin und Kräuterpädagogin – und war jahrelang selbst erschöpft, entzündet und ratlos. Heute zeige ich Frauen, wie sie mit antientzündlicher, pflanzlicher Ernährung wieder Kraft finden. In ihrem Tempo, im echten Alltag.
Kennst du das?
Du tust schon so viel – und fühlst dich trotzdem leer
Du weißt schon viel und kommst trotzdem nicht weiter
Du hast gelesen, probiert, weggelassen. Und stehst abends trotzdem ratlos vor dem Kühlschrank.
Gesund essen fühlt sich nach Arbeit an
Strenge Regeln, schlechtes Gewissen, ständiges Rechtfertigen. Genau das nimmt dir am Ende die Kraft.
Ich kenne das selbst aus rund fünfzehn Jahren eigener Suche.
Meine Geschichte
Vom Körper, der sich wie ein Gegner anfühlte, zurück zur Energie
Als Kind
Kakao statt Frühstück
Süßigkeiten waren mein Lebensmittelpunkt. Mit acht Jahren habe ich zum ersten Mal aus eigenem Antrieb etwas verändert und Zucker nur noch samstags gegessen. Diese erste Entscheidung kam ganz tief aus mir heraus.
10 bis 13
Die Sommer auf der Almhütte
Kein Strom, Wasser am Feuer erhitzt, alle aßen gemeinsam aus der Gusseisenpfanne. Dort habe ich zum ersten Mal gespürt, wie nährend und verbindend Essen sein kann. Dieses Gefühl suche ich bis heute in jedem Gericht.
Mit 14
Kochen war meine größte Angst
In der Tourismusschule hatte ich vor jeder Kochstunde Panik. Alles musste perfekt sein, à la minute, unter Druck. Tagelang vorher hatte ich Bauchweh. Kochen war für mich gleichbedeutend mit Angst.
Mit 19
Mein Körper hat aufgehört mitzumachen
Heißhunger, Infektionen, hormonelle Probleme, ein Blutzucker im Keller. Ich begann die Ausbildung zur Ernährungstrainerin, später zur Kräuterpädagogin, und fing an, meinem Körper zuzuhören statt ihn zu bekämpfen.
Mit 22
Diagnose Leaky Gut
Intoleranzen, Dauerschmerz, kaum Lebensfreude. Und das Frustrierendste: Ich wusste theoretisch so viel über Ernährung und wurde trotzdem kränker. Das war der dunkelste Teil meines Weges.
Heute
Aus der Angst wurde meine größte Liebe
Meine Intoleranzen sind weg, mein Körper ist wieder mein Verbündeter. Ich koche intuitiv, oft ohne Rezept, und lasse bewusst weg, was mir nicht guttut, ohne mich zu bestrafen. Gesundes Essen ist meine selbstgewählte Normalität geworden.
„Mein Körper kämpft nicht gegen mich. Er kämpft für mich – ich muss ihm nur zuhören.“
Momente, die mich geprägt haben
Berge, Kräuter, gemeinsames Essen: Hier tanke ich das auf, was ich in meinen Rezepten weitergebe.
Wofür ich stehe
Vier Überzeugungen, die alles verändert haben
Zuhören schlägt Optimieren
Gesundheit ist kein Perfektionsprojekt. Sie beginnt in dem Moment, in dem du deinem Körper wirklich zuhörst.
Kleine Schritte statt großer Vorsätze
Was jeden Tag ein bisschen besser wird, hält. Der große Vorsatz hält selten über den Februar hinaus.
Strenge macht krank
Ich war selbst zu streng und habe darüber die Freude am Essen verloren. Die Kunst liegt in der guten Mitte.
Nur wer bereit ist, verändert sich
Ich habe früher missioniert und damit viele genervt. Heute begleite ich die, die von sich aus fragen.
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- Mütter, die den Tag für alle organisieren und abends selbst nichts mehr übrig haben
- Frauen mit vollem Job, die abends nicht mehr lange kochen wollen
- Frauen in den Wechseljahren, deren Körper anders reagiert als früher
- Sportlerinnen, die sich pflanzlich und proteinreich versorgen wollen
Ich dränge mich niemandem auf. Ich begleite die Frauen, die von sich aus spüren: Jetzt ist der Moment, etwas zu verändern.
Das sagen andere über mich
Ich bekomme ja viele Tipps, aber deine spüren sich für mich immer sehr besonders an ☺️ Ich freu mich über Infos von dir - schön daß es dich gibt und ganz liebe Grüße
Großartig, was Nina Muigg auf die Beine stellt, ihren Herzensimpulsen folgt und damit vielen Menschen weiterhilft. DANKE!
Nina Muigg gehört für mich zu den Menschen die die Welt verändern werden. Herzlichen Dank für dein Wirken.
Nina´s Engagement ist in all ihren Angeboten und in ihrer Arbeit sicht- und spürbar. Sie hat mich mit ihrem Newsletter sehr oft inspiriert. Zudem ist ihre Ausstrahlung und ihr ganzes Sein authentisch und gleichzeitig sanft udn kraftvoll! Ich kann sie 100% weiterempfehlen.
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