Kokos-Kräuter-Dip

Dieser Kokos-Kräuter-Dip passt perfekt zu einem gesunden Körnerbrot, Reiswaffeln, Maiswaffeln oder zum Gemüse dazu. Du kannst was die Kräuter betrifft Deiner Fantasie freien Lauf machen und das Rezept ganz nach Belieben für Dich anpassen. Der Dip hält für ein paar Tage im Kühlschrank.

Zutaten

 

Ich verwende ausschließlich Bio-Zutaten. Immer wenn möglich wähle ich Demeter-Produkte aus oder verwende Lebensmittel aus eigenem Anbau oder von Bio-Bauern meines Vertrauens. Die Wildkräuter sammle ich immer frisch kurz vor der Zubereitung.

 

Du brauchst: 

 

400 g Kokosjoghurt

2 EL Sonnenblumenkerne

1 EL Sesam

1/5 TL Schabzigerklee

1/5 TL Bockshornklee

1/5 TL Kurkuma

1 TL Koriander gemahlen

Salz

Frische Kräuter:

Schnittlauch

Petersilie

Koriander

Gänseblümchen

Löwenzahnblätter

Gundermann

Bärlauch

Hinweis: Statt die oben genannten Kräuter kannst Du Deiner Fantasie freien Lauf lassen.

 

Zubereitung

Schritt 1:

Gib das Kokosjoghurt in eine Schüssel und rühre es gut durch, sodass es cremig wird.

Schritt 2:

Gib alle Gewürze dazu und sammle anschließend Deine Kräuter oder verwende einfach Deine bereits vorbereiteten Kräuter. Ich habe für mein Rezept Schnittlauch, Petersilie, Koriander, Bärlauch, Gänseblümchen, Löwenzahnblätter und Gundermann fein geschnitten und zum Dip gegeben.

Schritt 3:

Richte den Kokos-Kräuter-Dip an und gib z.B. Gänseblümchen oben drauf.

Lass mich in den Kommentaren gerne wissen, ob Du das Rezept nachgekocht hast und wie es Dir geschmeckt hat.

 

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Nina Muigg

Nina Muigg

Ich begleite vor allem Frauen, Kinder und Tiere am Weg in ihre Leuchtkraft und bei der Optimierung ihrer Lebensenergie und Lebensweise.

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Über mich

In den letzten Jahrzehnten habe ich mich autodidaktisch mit den Themen Gesundheit, Bewusstsein und Aufklärung befasst und entsprechende Ausbildungen und Trainings absolviert.

 

Dabei hat sich für mich herauskristallisiert, wie wichtig das Gleichgewicht aus einer bewussten und gesunden Lebensweise, dem richtigen Umgang mit Gefühlen, der Arbeit am Bewusstsein und das Entwickeln von Disziplin  für ein erfolgreiches Meistern von alltäglichen Aufgaben sind.

 

Heute begleite ich vor allem Frauen, Kinder und Tiere am Weg in ihre Leuchtkraft und der Optimierung ihrer Lebensenergie und einer ganzheitlichen Lebensweise.

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